Des changements, des changements, des changements … J’ai eu pas mal de changements depuis que je suis en Oz* et je dirais que ça ne me déplait pas. Donc voilà encore un changement !!! Et pas des moindres. Encore un changement de travail !

Ça fais un mois (environ) que je ne travail plus pour Simply Energy. Ce n’était vraiment pas un travail pour moi !!! Je le prévoyais, j’en suis sûre aujourd’hui.

Cela fait 3 semaines maintenant que  je travail dans un petit Café/Sandwicherie. C’est tellement mieux ! Il s’appelle  “The Moat Coffee Lounge”. En plus Annette (ma patronne) est très très gentille avec tout le monde !!! Elle m’a dit que je travaillais très bien, la seule chose qu’elle me reproche c’est de légèrement paniquer en face des clients ce qui me fait faire des erreurs (rien de grave, rassurer vous). Je ne suis pas payé beaucoup mais en contre partie elle m’offre des sandwichs gratuits à midi et elle me donne ce qui reste de nourriture à la fin de la journée pour mon repas du soir. Ce qui me permet d’économiser pour plus tard. Parfois même elle me donne des Donuts, des muffins, des boissons ou deux trois petits trucs comme ça. Ça me fait vraiment plaisir de travailler là bas.

Nous servons de tout : café, chocolat, sandwichs, gâteaux, du chaut, du froid… Il y a même des hamburger/frites !!!

ATTENTION : tout est fait sur place !!! Rien n’est pré-préparé.

La différence avec nos cafés traditionnels, c’est que tu commandes au comptoir et tu vas t’assoir ensuite. Si tu t’assois directement à une table : personne ne viendra te servir. Je dirais même que si l’on vient, c’est pour te dire de libérer la place pour les clients du café !!!

Ce qui est amusant c’est qu’elle à trois enfants (trois garçons) dont deux, l’aîné et le cadet,  travaillent dans le café avec nous. Il sont très gentil eux aussi. Le troisième vie en Belgique et c’est le seul à avoir un enfant.

Voilà ce que j’ai récupérer sur le internet à propos du café:

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J’allais oublié : Je travaille de 8h à 15h le Lundi, Mercredi, Jeudi et Vendredi, de 10h à 15h le Mardi et j’ai tous mes Samedi et Dimanche de libre; ce qui me permet d’aller à la plage … Je ne travaillerai pas du Vendredi 24 Décembre 2009 au Dimanche 3 Janvier 2010 car le café ferme. Sinon je vais rester avec eux jusqu’au Vendredi 22 Janvier inclus. ensuite … vous le saurez dans un prochaine article…

* Si je ne vous avais pas donné la signification d’Oz, et bien c’est l’abréviation d’Australie
et Aussie c’est l’abréviation d’Austalien

Voilà un animal qui est tout à fait identique en France.

Seulement ici, elles sont appelées  Cicada et elles sont beaucoup, beaucoup, beaucoup plus bruyantes !!!

Le problème c’est que ce n’est pas qu’elles soient seulement beaucoup plus bruyantes mais c’est qu’elle vous rendent sourd !!! Elles vous donnent un mal de tête horrible. Ça peut durer comme ça pendant deux heures, puis s’arrêter précipitamment !!! Puis après une heure de pause, elles reprennent de plus belle !!! C’est parfois vraiment horrible.

Ces Cicada, nous les trouvons dans les villages à l’intérieur des terres ou dans les parcs. Heureusement nous ne les croisons pas beaucoup dans les grandes villes comme Melbourne (heureusement pour mes oreilles!!!).

Je vous parle depuis un moment de BACKPACKER, mais vous ne savez peut-être pas ce que c’est.

Simplement
une auberge de jeunesse.

Cela signifie, qu’il n’y a pas de restauration, ni de service comme dans des hôtels. Nous sommes dans des dortoirs de 4 à 10 lits, mixtes ou non. Il y a des lits simples mais aussi des lits superposés. Une cuisine commune et une salle de télé sont à disposition. Les douches sont à partager également.
En fait, c’est comme une colonie de vacances pour grand, les moniteurs en moins.

C’est un lieu de transit, il y en a toujours qui arrivent alors que d’autres sont sur le départ. Ça brasse tout le temps et en toutes langues. L’autre jour je discutais en anglais avec un gars sympa … qui s’est avéré être français !!!

Vous pouvez m’écrire à :

All Nation
2 Spencer Street
Melbourne 3000,Vic
Australia

Voilà ça fait,  environ trois semaines que je suis de retour à Melbourne et deux semaine que j’ai commencé mon nouveau travail : représentante en économie d’énergie.

Ce travail consiste à aller chez les gens et leur faire signer un contrat de 8% de réduction sur leur facture d’électricité et de 2% de réduction sur leur facture de GAZ.

Je travaille dans une entreprise qui s’appelle The Smart Group. C’est une grosse entreprise qui est assez récente car elle n’a que quelques années. Un petit aperçu : elle est la 14ème plus grosse entreprise d’Australie !!! Enfin si je me rappelle bien. (Une chose est sure c’est qu’elle est plus grosse que Coca-Cola! Ce qui est impressionnant). Dans cette entreprise il y a plusieurs parties dont une qui s’appelle Simply Energy, dans laquelle je travaille.

Nous travaillons par équipe de quatre à huit personnes environ avec un ou deux managers. La première semaine j’étais avec un seul manager qui malheureusement est parti car il avait d’autres projets. Et maintenant, du coup certaines équipes ont été reformée.  Je suis donc dans une équipe où exceptionnellement, nous ne sommes que deux vendeurs pour deux managers qui viennent d’être promu. Je pense que l’on ne restera pas deux longtemps mais on verra bien. Du coup c’est une vraie nouvelle équipe qui vient de se constituée.

Le matin, nous arrivons à l’office à 11h00/11h30, en fonction des jours,  petit entrainement de speech de 11h00/11h30 à 12h00/12h30, réunion avec le grand manager de 12h00/12h30 à 13h00 (manager des managers d’équipe). Je dis ça car il y a du monde au dessus de lui !!! C’est un peu lui notre big boss chez Simply Energy. Puis motivation mutuelle, tous ensemble, et nous rejoignons nos van pour nous rendre dans les différents secteurs de la périphérie de Melbourne où nous devons faire du porte à porte.

Le petit entrainement de speech est un moment ou nous faisons nos argumentaires à nos collègue ou à nos manager afin de bien maîtriser notre discour.

La réunion c’est le moment où comme à l’école le manager fait l’appel et dis tout ce qui va et ne va pas. Il y a un tableau où sont inscrits les principales choses importantes dont les “scores” de la veille. Juste avant la fin de la réunion il prononce les noms et les scores puis tout le monde fait un clape pour chacun et des applaudissements pour les meilleurs. Ça nous permet de nous encourager à faire mieux.

La motivation, c’est très rapide mais très amusant. A ce moment là tous le monde se lève et se met en rond. Le cercle est séparé en deux : d’un coté il y a ceux qui posent des questions et de l’autre ceux qui répondent. Ça donne a peu près ça :

- Why you are here for?     Cash,
- Why you are here for?     Career,
- Why you are here for?     Culture

- How you get it?     100% effort,
- How you get it?     100% passion,
- How you get it?     100% commitment

et pour finir nous disons tous ensemble  1   2   3   SIMPLY ! .
Bien sur tout est fait en criant, ce qui rend la chose encore plus amusant.

Le reste de la journée est plutôt simple. Nous grimpons dans les vans, pose lunch à tel ou tel endroit et à 14h nous sommes dans les villes à coté de Melbourne pour commencer le porte à porte. Nous travaillions jusqu’a 20h et de 20h à 20h15 récupération de tout le monde et retour à l’office : fin de la journée. Après ces journées longues et fatiguantes je suis contente de retrouver mon backpacker !!!

Bonjour à tous,

Je suis désolée de ne pas avoir écrit depuis longtemps.

Je prendrais du temps demain pour vous raconter ce qui s’est passé durant le mois d’août et le début du mois de septembre mais aujourd’hui, je voulais juste vous annoncer que je suis retournée à Melbourne.

J’ai trouvé un travail.

Je fais du porte à porte et je vends des réductions sur l’électricité. (Si je fais 5 ventes par jour je peux arriver à $1000 par semaine! !!) Ce qui fait un bon pactole ic i!!!

Je vais donc rester ici jusqu’en Janvier, partir deux semaines en Tasmanie et rentrer en France ensuite.

Je vous embrasse tous.

De Cairns je suis quand même allée sur la grand barrière de Corail.

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J’ai vu des choses magnifiques de toutes les couleurs, de toutes les tailles, de toutes les formes…

C’est vraiment impressionnant cette diversité qu’il peut y avoir sous l’eau. C’est tout un monde différent et vraiment passionant à découvrir.

Malheureusement, je n’avais pas d’appareil photo qui puisse aller sous l’eau donc je ne peux rien vous montrer de ce fabuleux monde sous-marin. Par contre je peux vous montrer comme j’étais belle en tenue de plongée !!!

Voici d’abord deux photos sur la plage.

Sur la première image vous voyez un grand bateau en arrière plan. C’est ce bateau là que nous avons pris pour venir au abord de cette petite île sur laquelle je suis. Ensuite le petit bateau que vous voyez plus près est le bateau navette qui nous menait du grand bateau à la plage. Enfin c’est de cette plage que nous allions voir les poissons et les coraux avec juste un masque et un tuba.

Pour partir en plongée avec les bouteilles nous partions du grand bateau. Il y avait une plateforme spéciale pour pouvoir aller tous doucement à l’eau. Ensuite, sous l’eau, ils avaient installer deux barres (une à la surface et une à 5m de profondeur, je crois). Ces deux barre servent à pouvoir tester si la personne est a l’aise avec le matériel. Pour moi pas de soucis mais pour la fille qui devait plonger avec moi ce fut une petite crise de panique. Du coup je me suis retrouvée toute seule avec le moniteur.

Après la plongée je suis retournée avec mon masque et mon tuba voir encore et encore ce superbe monde!!!

Cairns !!!! Que dire?

C’est un petite ville. (par rapport à toute ces très grandes ville comme Sydney, Canberra, Brisbane, Melbourne…) Cette ville est basée essentiellement sur le tourisme. Je dirais même QUE sur le tourisme!!!

Les ballades en bateau, l’aller/retour sur la barrière de corail, la plongée, le “Skydive” (saut en parachute), les locations de van à tire larigot pour monter dans le nord du Queensland vers Port Douglas, Cap Tribulation et autre coins sympa … Ou pour partir vers le sud dans des coins comme Misson beach, Bundaberg, la Gold coast… Et encore, et encore, et encore…

C’est à Cairns que j’ai trouvé les meilleurs plans pour économiser de l’agent malgré les tentations touritiques omniprésente !!! J’ai trouvé un backpacker à $16 la nuit avec internet gratuit et le dîner offert  au “Wool Shed” (un bar restaurant de Cairns) alors que partout ailleurs c’est environ $20 la nuit minimum.  Quand je dis le dîner c’est plutôt une assiette de pâte avec des petits légumes, une assiette de pâte à la bolognaise ou une assiette de riz avec une sauce tomate très très épicée!! très épicé c’est réellement très épicé ! Même les copains qui aiment les plats épicés ont eu du mal à finir leurs assiettes. Je dois préciser que les propriétaires de l’auberge étaient corréens.

Le saviez vous ? Un papillon ne peut pas vivre plus de 30 minutes sans boire, ni manger. Et bien moi je ne le savais pas avant d’être passée à Cairns.

Le jour de mon arrivée (après avoir pas mal chercher mon backpacker et être passée trois fois devant, je m’arrête au backpacker d’à coté et je demande ma route à un jeune homme qui avait un papillon sur la main. Du coup, trop intéressée par le papillon, je me suis arrêtée pour discuter. Ce fut très intéressant et enrichissant. Malheureusement il repartait le soir même.

Le papillon en question n’avait pas mangé ni bu depuis 30 minutes. Du coup le jeune homme est allé le poser sur les plantes à coté de l’auberge pour qu’il puisse mourir en paix.

Ensuite,  les jours qui ont suivi, ont été consacrés essentiellement à la recherche de travail.

Bon, finalement je suis montée.

On a conscience d’aller contre la volonté des aborigènes et de ne pas être à notre place sur ce qui n’est pour nous qu’un gros rocher. Et pour tant, on monte ce qui crée un certain malaise.

C’est impressionant. Cette immensité autour de nous …il n’y a rien à moins de 40 km.

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C’est étonnant l’Uluru et Kata Tjuta (Ayers Rock et Les monts Olgas pour les “blancs”) semblent se faire face et dialoguer au dessus du désert. Du haut de Kata Tjuta nous pouvons voir l’Uluru … du hait de l’Uluru, nous pouvons voir Kata Tjuta …. et entre les deux ? rien, le bush !

Du haut de Kata Tjuta ...

... du haut de l'Uluru

Non non non, je n’ai pas perdu de lettre sur mon clavier …

J’avais lu “Vous êtes en plein cœur de l’Australie rouge, là où le silence est assourdissant, la terre rouge à l’infini et le ciel intensément bleu.”

J’ai rencontré exactement ça ! L’ ULURU c’est l’Ayers Rock.

“Ce lieu est sacré pour les Anangu, peuple aborigène ancestral. Selon leurs croyances, les montagnes, la végétation, la faune et les hommes ont été créés au même moment pendant la période de la création, la Tjukurpa.

Chaque endroit possède ses légendes et les Anangu en sont les gardiens. Aussi est-il déconseillé aux touristes de gravir Uluru, ceci étant considéré comme une offense.”

Ceci étant dit, on sent réellement une présence; il se passe quelque chose de fort ici.
La curiosité est forte,  je ne suis pas sûre de revenir de si tôt, je n’ai pas fait tous ces kilomètres pour rester au pied du rocher!!!

Je n’arrive pas à croire ce que je vois …

le lever de soleil sur l’ULURU.

Nous avons passé quelques heures au beau milieu de ces énormes Canyons !!! C’est impressionnant car tout est vraiment plat autour.

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Ce fut une vraie randonnée pédestre dans ces Canyons car il n’y avait pas toujours des escaliers comme dans la troisième photo. A certains moment, ce fut très impressionnant. Quand je dis “très” c’est très très très !!!

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Il y avait un énorme vide sous nos pied.

C’était tous simplement génial!!!!!